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食用級酪蛋白

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食用級酪蛋白

關鍵詞：食用級酪蛋白


產品描述 高質量的牛奶蛋白產品,由脫脂乳經過酸化制成干酪素，又稱酪朊酸、酪蛋白，可提供的目數范圍：30-60目、60-90目、90-110目
理化指標     指標
水份 % ≤12
蛋白質（干基） % ≥92.0
乳糖 % ≤1.0
脂肪 % ≤1.5
灰份 % ≤1.8
酸度 °T 45
燒焦的顆粒 Disc A/B
PH   4.0-4.6
顏色   白色或乳白色
氣味   奶味或無異味
微生物指標 細菌總數 /g ≤10，000
鉛 mg/kg ≤0.0002
砷 mg/kg ≤0.0001
重金屬 % ≤0.002
大腸桿菌   不得檢出
致病菌 /25g 不得檢出


包 裝 內有聚乙烯內膜的復合牛皮紙袋，凈重25公斤
儲 藏 儲存于涼爽干燥的條件下，防止發霉、潮濕
運 輸 公路、鐵路
保 質 期 在合適的儲存條件下，自生產之日起12個月
應用范圍 奶制品、酪朊酸鈉、紙管、制膠

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